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全力做好后勤服務保障 ——來自首鋼滑雪大跳臺重大活動服務保障一線的報道之一

發布時間:2019-11-22 09:14:32

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兵馬未動糧草先行。


在首鋼滑雪大跳臺即將迎來首項賽事檢驗,2019沸雪北京國際雪聯單板及自由式滑雪大跳臺世界杯將在首鋼園區舉辦之際,11月19日,記者來到承擔賽事餐飲、住宿、交通接駁等后勤服務保障任務的首鋼園服公司,該公司正在圍繞落實首鋼滑雪大跳臺重大活動服務保障現場會要求,扎實推進各項工作。


“2019年沸雪北京國際雪聯單板及自由式大跳臺世界杯”賽事層次高、水平高、要求高,對做好本次賽事的服務保障工作提出更高的標準,園服公司高度重視,狠抓責任落實。按照首鋼集團關于《2019沸雪世界杯賽事場地服務保障方案》的要求,該公司結合“沸雪世界杯”賽事特點,對各項后勤服務保障工作進行了超前策劃、統籌安排,把責任分工落實到位、工作措施落實到位。2019年8月,園服公司成立領導小組并下設1個執行組和11個專項組,為本次賽事提供酒店、交通、物資、安保、信息、宣傳、工程、資金、人力、環境等全方位服務保障工作。后勤服務組負責人介紹,按照集團黨委書記、董事長、總經理張功焰關于“高度重視、落實責任,高質量做好服務保障”的指示精神,園服公司認真分解細化服務保障方案,全力做好首鋼滑雪大跳臺項目前期物業介入及賽事服務保障工作,涵蓋能源供給、環境清潔、會議服務、安全保衛、餐飲住宿及交通接駁等綜合性保障服務。針對各個點位,不同崗位安排不同的人員并制定10個應急預案。目前,相關物資的準備和相關人員的調配已經到崗到位,所有運行崗位、能源保障、大跳臺主要工作人員都已到崗。


餐飲住宿準備就緒


“沸雪世界杯”為國際大型賽事,參加人數較多,運動員的吃住問題成了本次保障服務工作的重中之重。針對本次世界杯,秀池酒店199間客房將全部用于本次賽事住宿保障。據園服公司酒店餐飲事業部負責人介紹,賽事活動外國運動員、工作人員及賽事組織籌備方工作人員預計使用197間房。


另外,考慮到中國國家隊的入住,除秀池酒店外,園服公司將在工舍精品酒店預留30間房,全力保障本次沸雪世界杯賽事人員的入住問題。目前,客房情況已經準備就緒,本月底園服公司將提前10天左右停止向社會銷售。


參賽運動員、籌委會工作人員入住以后,園服公司將全力保障他們的日常飲食。在賽事活動期間,針對運動員的特殊就餐群體,園服公司將一個會議室改造為餐廳增加用餐區域,從而節省運動員的就餐時間,避免用餐高峰期擁堵,為運動員提供良好的就餐環境。同時,嚴把食品安全質量關,從原材料源頭抓起,并將運動員公寓的運動員餐廳和秀池酒店的餐廳廚房統一管理,廚師隊伍將于12月初整體合并進行培訓。食材由運動員餐廳的供應廠家統一供應、統一標準,并提前一個月對食材進行興奮劑等一系列檢測,嚴格按照國家食品安全法要求制作管理,確保運動員用餐安全,目前秀池酒店的所有食材已全部封存。另外,園服公司也將繼續運用運動員餐廳的智能餐臺,讓運動員在用餐的同時明確攝入各營養含量的配比。


12月14日決賽當天將有約7000人現場就餐,這是園服公司首次承辦如此大規模的人員就餐服務保障。針對本次大賽觀眾的就餐需求,園服公司已經開始準備充足的餐飲設施設備,并在滑雪大跳臺區域A樓一層設立熱賣區,準備4輛移動販賣車,為觀眾提供快餐類即食食品;滑雪大跳臺區域E樓兩層共1500平方米將作為觀眾的就餐區,屆時為觀眾提供30元、40元、50元三種價位套餐,每種價位有三種和清真套餐可供觀眾選用。


開通三條路線交通接駁


考慮到滑雪大跳臺的地理位置和周邊公交線路問題,園服公司為本次賽事活動提供了停車接駁服務。在接到任務后,園服公司包車客運事業部進行了實地考察,并測量記錄行車距離和時間,最終規劃制定了三條路線:第一條是進場小西門——秀池停車場南門——落客區,散場落客區——秀池停車場南門——小西門;第二條是進場金安橋西南側——長安街西延線(原廠東門)——落客區,散場落客區道路南側經小西門(或箱涵門)——金安橋西南側;第三是進場石景山區公安局出入境大廳——大橋北側(P2冬奧停車場南側),散場大橋南側——原廠東門——石景山區公安局出入境管理大廳門前。比賽日當天將在15時—22時往返接駁,每15分鐘發車一次。比賽期間,在小西門、地鐵金安橋站、地鐵古城站和落客區四個站點至少各安排一名工作人員進行現場協調,并根據當天車輛和交通狀況隨時調度。園服公司將投入5輛大客車,借助公交集團10輛大通道公交車,20人左右,保障賽事的交通接駁。


據園服公司包車客運事業部負責人介紹,針對大跳臺區域人口密集、人流大等問題,借鑒北京火車站入站、出站設計思路,科學規劃散場時上車地點,觀眾散場后將步行一段距離到人口密度相對較小的區域乘車。此外,園服公司還與石景山交通支隊協調,比賽期間將設置臨時站點和醒目標識,三條線路也分別制作車輛線路提示牌,每輛車三個,方便觀眾乘車。

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